Tag Archives: ヨーグルト作り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子ども達が便秘の時に日本一のオリゴ糖と一緒に食べていたヨーグルト。

せっかくなので腸にしっかり届き、ヨーグルトより効果が高いと言われるケフィアヨーグルトを手作りすることにしました。まずはどのケフィアヨーグルトの種を買おうかと楽天で探していたら、楽天ランキング1位のケフィアヨーグルトのお試し版5包入りが698円で、楽天ポイントが700円あったのでポイントで買っちゃいました!しかも送料無料です!

このメーカーのものです↓

注文後すぐに届きました!対応が迅速です。こんな感じで、商品と作り方や体験談などなど同胞されていました↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アップにした表と裏です。この中に5包入っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1包で500ミリリットル作れます。ヨーグルトと違って乳酸菌が4種類も入っています。ショップの包にヨーグルトとケフィアの違いが書いてありました。↓

ヨーグルトとケフィアの違い

また、ケフィアヨーグルトは自分でさらに増やせるかどうか試してみました!今は気温が毎日25度以上はあるので常温で発酵します!

結果は、ガンガン増えます!現在、種から作ったものを第一世代と呼ぶとして第四世代まで増やしましたが、今のところ最初のもと変わりません。何世代目まで出来るかまた報告します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

関連記事:我が家のオリゴ糖便秘解消体験談